Аминокиселини
Аминокиселините са градивни частици на протеините. Съществуват 8 основни аминокиселини за възрастните, които трябва да се набавят с храната: Изолевцин (Isoleucine), Левцин ( Leucine), Лизин (Lysine), Метионин (Methionine), Фенилаланин (Phenylalanine), Треонин (Threonine), Триптофан (Tryptophan) и Валин (Valine). Други две Аргинин (Arginine) и Хистидин (Histidine) са особено важни в първата година на живота.
Следващото е резюме на аминокиселините. Някои от тях могат да бъдат полезни, ако са приемани като добавки, за да се усилят описаните функции. Обикновено това е необходимо в случаите на малабсорбция на хранителни вещества, при определени заболявания, при бодибилдинг или спортни храни.
Количествата, които се използват обикновено не са критични и могат да бъдат свободно променяни. Ако вашия здравен консултант не ви е препоръчал нещо конкретно, то можете да използвате количествата, които са обозначени на кутийката, която сте си купили.
Обаче, в болшинството случаи вместо прием на отделни аминокиселини, аз препоръчвам да се взема спирулина или хлорела вместо тях. Те съдържат високи количества протеини (до 70%) и са лесно усвоими от организма.
Аминокиселините, подобно на много витамини, съществуват в две форми, които са химически идентични, но различно ориентирани. Те са наречени D- аминокиселини и L-аминокиселини. Аминокиселините в нашия организъм са от L-формата. Затова, не е желателно да използвате синтетични D-аминокиселини, а по-скоро по-скъпите аминокиселини произведени с ензими. Едно изключение към това е D, L- фенилаланина (phenylalanine), ако го използвате като болкоуспокояващо.
Ако на етикета на добавката не е указано, че това е L-форма, то вие можете да предполагате, че това е по-евтината D -форма и аз лично не бих използвал този продукт. Освен това, две прости аминокиселини глицин (glycine) и таурин (taurine), съществуват само в една форма и не са указани D или L.
Аргинин (Arginine)
Аргининът е предшественик на невро-предавателя азотен окис, който помага за отпускането и разширяването на кръвоносните съдове. Той се намира в антагонистичен баланс с лизина. Аргининът помага за насочването на хранителните вещества към тъканите и повишаването на регенерацията, но също и за проникването на микроби; лизинът блокира разпространението на микробите, но също и регенерацията на кожата.
Избягвайте добавянето му по време на бременността и кърменето и при вирусни инфекции. Средство за детоксикация на черния дроб. Може да пречи на растежа на туморните и раковите клетки. Помага за производството на хормоните на растежа. Помага за поддържането на здравата имунна система. Важен за тъканните формирования на белезите и производството на колаген. Повишава растежа на мускулите и мастното използване. Може да помогне при мъжка импотентност. повече
Карнитин
Може да бъде произведен в здрав черен дроб от лизин, витамините В1, В6 и желязо. Вегетарианските диети могат да бъдат с недостиг на карнитин, тъй като той е открит основно в месото. D- карнитинът е вреден. Ацетил L-карнитинът е форма, която е подходяща най-вече при лечение на неврологични състояния. Помощник за транспорта на дългите вериги мастни киселини към митохондрията за производство на енергия. Помага за намаляване на теглото. Подобрява спортните възможности чрез увеличаване производството на енергия. Повишава ефективността на антиоксидантните витамини Е и С. повече
Креатин
Широко използван от културистите за увеличаване размера на мускулите и от атлетите за подобряване на постиженията. Фосфорно свързан в мускулите за запазване на енергията.
Цистеин/ Цистин
Високо сяра-съдържаща аминокиселина, формираща се в черния дроб от метионин, нужен е витамин В6. Тя действа като мозъчен невро предавател и високи дози от нея могат да се намесят с мозъчните функции при по-чувствителните индивиди. Средство за детоксикация на тялото. Предшественик на глутатионина, силен антиоксидант. Премахва излишъка от тежки метали, помага за изгарянето на мазнините Увеличава растежа на мускулите. Пречи на образуването на слуз в дихателния тракт. Полезен при обгаряния и зарастване на рани. Помага за доставянето на инсулина. повече
Глутаминова киселина
Глутаминова киселина- главен невро предавател в мозъка и добавките трябва да се избягват. Моно-натриевият глутамат или MSG е главния компонент на добавяните в храните ароматизатори в процеса на обработка и описани по различен начин като хидролизирани растителни протеини, протеинов екстракт от соя, дрожден екстракт, говежди бульон или естествени вкусови подобрители.
Данните показват, че това може да убива мозъчните клетки при чувствителните индивиди. Важна е за невро предаването. Метаболизма на захарта и мазнините. Детоксикация на амоняка (когато се взема с Глутамин). Заедно с гликозата се явява основното гориво за мозъка. повече
Глутамин
Осигурява приблизително 80% от телесния запас на свободен азот. Намалява жаждата за захар, алкохол и други подобни на наркотици вещества. Подобрява хранителната абсорбция. Важен е при неспособност за подобряване на теглото (cachexia). Полезен е при импотентност, алергии, грохналост, умора, пептични язви. Превръща се в мозъка като невропредавателите глутаминова киселина и GABA. повече
Глицин
Предпазва или забавя мускулната дегенерация. Необходим за здрава простата. Помага за функцията на централната нервна система. Полезен е при епилепсия и депресия. Важен е за имунната система, градивна част за не-основните аминокиселини. повече
Глутатион
Дозировка: до 1 грам дневно, по-голямо количество не се препоръчва.
Глутатионът не е истинска аминокиселина, а по-скоро трипептид на глутаминова киселина, цистеин и глицин. Концентрирани количества глутатион са открити при хората в черния дроб, където той детоксикира вредните вещества. Открит е и в белите дробове и чревния тракт. повече
Хистидин
Растеж и поддръжка на тъканите. Важен за храносмилането и заздравяването на раните. Контролира стомашната киселина. Производство на червени и бели кръвни клетки. Възможна полза при ревматоиден артрит.
Дневната доза хистидин за възрастни (над 19) е 14 mg / kg телесно тегло. повече
Изолевцин/ Левцин
Основна аминокиселина и една от трите аминокиселини (BCAA’s), които формират основната част от мускулно тъканния протеин. Производство на хемоглобин. Стабилизиране на кръвната захар и нивото на енергия. Използване в комбинация с левцин и валин. Недостигът може да предизвика хипогликемия- подобни признаци. повече
Лизин
Основна аминокиселина, която би трябвало да бъде получена от диетата. Основна градивна част за всички протеини. Необходим за правилния растеж и развитие на костите при децата. Помага за усвояването на калция. Поддържа баланса на азота. Ефективен срещу обрив на устата (устните), херпес и други вируси. Увеличава производството на антитела. Необходим за производството на колаген. Помага при строежа на мускулите. Намалява триглицеридите в серума. Недостигът от него завършва със загуба на енергия и способност за концентрация, раздразнителност, забавяне на растежа и загуба на коса.
Дневна доза 1-2 гр./ 30−38 мг/кг. тегло повече
Метионин
Основна сяра-съдържаща аминокиселина, която трябва да се получава от диетата. Добавянето може да бъде вредно при недостиг на витамин В6, затова трябва да се използват заедно. Необходим за метаболизма на мазнините. Помощник за детоксикация на черния дроб. Участва в синтеза на Цистеина и Таурина. Помага за намаляване ефектите от химичната чувствителност. Помага за храносмилателните процеси. Участва в производството на холин.
Дневна доза според RDA: 12 мг/ 1 кг тегло повече
Орнитин
Помага за отделянето на растежния хормон. Необходим за функционирането на имунната система. Повишава заздравяването. Детоксикация на амоняка.
Фенилаланин
Основна аминокиселина. D или D, L фенилаланин може да се използва за дълговременно облекчаване на болка. Не го използвайте по време на бременност, при страхови атаки, високо кръвно налягане, Phenylketonuria (PKU). Използва се при лечение на депресия. Необходим за производство на невропредаватели. Участва при формирането на пигмента на кожата меланин. повече
Таурин
Таурин е сяра-съдържаща аминокиселина и главен компонент на жлъчните соли, които са необходими за мастната абсорбция. Повишава усвояването и емулгирането на мазнините. Регулира ритъмът и минералните концентрации в сърцето. Задържа (успокоява) невропредавателя, помощ при епилепсия. повече
Треонин
Една от основните аминокиселини. Поддържа протеиновия баланс. Необходим е за формирането на колаген и еластин. Помощник за черния дроб и за мастния метаболизъм. Помага за контролиране на епилепсията. повече
Триптофан
Основна аминокиселина. Важен е за производството на ниацин и ниацинамид. Помага за предпазване от безсъние и повишава настроението. Контролира свръх активността при децата. Необходим е за производството на серотонин и мелатонин. повече
Тирозин
Участва в производството на меланин- пигмента на кожата и косата. Важен е за функционирането на надбъбречната, щитовидната и хипофизната жлеза. Помага за управлението на апетита и нивото на мазнини в тялото, антидепресант. Може да помогне по време на отказване на лекарства и наркотици, към които има пристрастяване. Суровина за синтезиране на адреналин и допамин. повече
Валин
Основна аминокиселина (BCAA’s) в мускулния протеин. Важен е за поддържане на мускулната тъкан и мускулната координация. Стимулира и повишава умствената енергия. повече
Автор: Walter Last
Книги за самолечение на Walter Last
Още по темата
Тест за недостиг на витамини и минерали
Рецепти за домашни лечебни средства
Candida и „антибиотичния синдром“
Какво трябва да знаем когато си купуваме витамини!
Разделният прием на витамини: мода или необходимост?