Триптофан (Tryptophan)
Основна аминокиселина, не може да се произведе в организма.
Концентрирани количества триптофан при хората са открити в мозъка.
Обърнете внимание:
• Триптофанът е единствената аминокиселина с индолско ядро, която се разпада на съединение, отговорно за миризмата на изпражненията.
• Триптофанът се превръща в 5-HTP (5-хидрокситриптофан) и след това в серотонин, който е известно, че е в недостиг при депресивни или самоубийствени състояния.
• Консумацията на въглехидрати покачва нивото на инсулина и други аминокиселини, които започват да се конкурират с триптофана и го изваждат от кръвообращението. Това улеснява навлизането на триптофана в мозъка, а оттам и производството на серотонин, който от своя страна влияе върху регулацията на хранителния прием и съня.
• Триптофанът, който не е преобразуван в ниацин или серотонин, остава свързан с албумина в кръвта.
• Допълнителният прием на триптофан може да бъде опасен при бременност и може да влоши бронхиална астма и лупус.
• Той се конкурира за абсорбция с тирозина и фенилаланина.
• В края на 80-те години възниква проблем, свързан с триптофана, който води до забраната му в Северна Америка. Вината се оказва на един японски доставчик, който допуснал замърсяване на един продукт с триптофан и няма нищо общо със самата аминокиселина. Интересното тук, което трябва да се отбележи е, че приблизително по същото време, когато тази полезна добавка е поставена под въпрос, бензодиазепините (Valium, Librium и други) стават все по-популярни като антидепресанти, известни са като SSRIs (селективни инхибитори на обратното захващане на серотонина) и имат същия ефект като триптофана.
Помощници: В6, С, биотин, фолиева киселина, магнезий, цинк, въглехидрати
Инхибитори: мляко, прекомерен прием на протеини, прием на триптофанови добавки с храната
Лекарства, които изчерпват триптофана: стероиди
Хранителни източници: повечето протеинови храни, както и соя (органична, а не ГМО), кафяв ориз, шоколад, овес, дуриан, манго, сушени фурми, сусамово семе, нахут, слънчогледови семки, тиквени семки, спирулина, фъстъци, леща, извара, риба, говеждо месо, черен дроб, агнешко, тиква.
• За максимален ефект от триптофана използвайте умерена диета с високо ниво на въглехидрати/ ниско на протеини, тъй като в противен случай ще се произвежда по-малко серотонин, заради по-малката конкуренция на аминокиселините.
Ползи от аминокиселината триптофан:
• предшественик на серотонина (жизненоважен невротрансмитер, който влияе на настроението и съня) и витамин В3 (ниацин)
• изследванията показват, че комбинирането на триптофан, фенилаланин, валин и метионин намалява приема на храна с 50% при пациенти със затлъстяване.
• помага за предотвратяване на менопаузната депресия
• помага за намаляване на синдрома на неспокойните крака
• помага за контролиране на хиперактивността при децата
• облекчава стреса
• увеличава отделянето на растежния хормон, необходим за производството на витамин В6 (пиридоксин)
• полезен за намаляване на агресивното поведение (обаче, прекомерните количества триптофан, заедно с ниски нива на NAD (ензим, образуван от ниацина), също може да доведе до „люлеещо се” настроение)
• заедно с литий, изглежда помага при лечение на мании
• помага за намаляване на чувствителността към болка (зъбна, главоболие, мигрена, рак)
• помага за намаляване на алкохолната жажда
• потиска апетита
• помага за намаляване на отпадналостта
• заедно с тирозин и имипрамин (антидепресант) помага за преодоляване на кокаиновата зависимост (обаче, триптофанът се конкурира с тирозина и фенилаланина при абсорбцията)
• заедно с ниацина, помага за понижаване нивата на холестерол и мазнини в кръвта
• може да бъде полезен при лечение на паркинсони, епилепсия и шизофрения
Симптоми за дефицит на триптофан:
• пелагра (считана за комбиниран дефицит на ниацин (В3), пиридоксин (В6) и триптофан симптомите включват дерматит, диария, деменция и смърт (4-те Ds))
• стерилност
• влошаване функциите на тестисите
• намалено тегло
• суха кожа
• кръвясали очи
• изтъняване на косата
• забавен растеж
• влошаване производството на В3
• храносмилателни разстройства
• намалена способност за изчистване на кръвни съсиреци
• повишена нервност и безсъние
• намалена памет
• агресия
• емоционална възбуда
• натрапчиви, непреодолими импулси (психика)
• халюцинации
• депресия и емоционално влошаване
• шизофрения
• силно безсъние (в продължение на няколко нощи)
История
През ноември 1989 г. в Центровете за контрол на отслабването (CDC) съобщават за доказателства, свързващи добавките с L-триптофан с кръвно заболяване, наречено синдром на еозинофилиамия (EMS). Това заболяване, характеризиращо се с повишен брой бели кръвни клетки, е докладвано в 475 случая в резултат на няколко смъртни случая, според FDA.
Чести симптоми на EMS са мускулна болка, умора, респираторни заболявания като затруднено дишане, кашляне и възможно болезнено подуване на крайниците или обрив. След като Центровете (CDC) установяват връзка между кръвното разстройство и съдържащите триптофан продукти в Ню Мексико, Администрацията по храните и лекарствата предупреждава потребителите да спрат приема на добавки с триптофан.
Тогава FDA забранява всички продукти, в които триптофанът е единствен или основен компонент. Вината, обаче, се оказва в един японски доставчик. Мнозина смятат, че истинският проблем е бил замърсяване на един конкретен продукт и няма нищо общо със самата аминокиселина. След като ограничи продажбата на триптофан, FDA не направи нищо, за да опровергае множеството обвинения влезли в обръщение.
Триптофанът все още се използва успешно в други части на света, където няма ограничения. По-важното е, че триптофанът доказано намалява агресивното поведение. Въпреки това, с отхвърлянето му от FDA, пациентите, разчитащи на тази добавка, трябваше да търсят алтернатива. Агресивното поведение навсякъде по света остава голям социален проблем и продължава да нараства. Спекулирайки с една стъпка напред, може да се счита, че това е подходящо решение за мирния процес.
Прекомерното количество триптофан, заедно с ниски нива на NAD (ензим, образуван от ниацина), може да доведе до промени в настроението. Обаче, подобни симптоми ще се появвят и при нисък прием на триптофан. Колкото по-малко е триптофанът, толкова по-голяма е степента на емоционалното разстройство. Така или иначе триптофанът има дълбок ефект върху психичното здраве и благополучие.
Статия от 1 ноември 2001 г. в Canadian National Post секция „Financial Post“, съобщава за изследване на 100 мъже и жени в Монреал, което показало, че раздразнителността и агресивността могат да бъдат причинени от липса на сератонин.
Сератонинът е невротрансмитер, който помага за регулиране на емоциите, съня и апетита. Изследването показало, че повишените нива на сератонин водят до повишаване на желанието за поставяне на цели и социална ангажираност. „Лекарството“, което било използвано в това тестване, е триптофан.
Двамата изследователи на McGill, провеждащи проучванията, стигат до заключението, че серотонинът има изразен ефект върху раздразнителността и продуцира кръгов домино ефект. „Колкото по-малко свадливи са хората, толкова по-малко кавги са насочени към тях и толкова по-малко кавги смятат, че трябва да има.“
В допълнение, изследването установява, че доминиращите личности са склонни да бъдат повече такива в понеделник и вторник, когато започват работа и имат желание да свършат нещата, а в петък, те вече бързат да приключат нещата. Трябва да се направят повече изследвания, тъй като това проучване включва само един аспект от ефектите на триптофана.
Установено е, че когато се комбинира триптофан с литий, лекарствената терапия изглежда засилва лечението на маниите.
Лекарствата инхибитори на моноаминооксидазата (MAOs) (фенелзин / нардил, парнат, парстелин, евтонил) не са съвместими с триптофана и не трябва да се приемат заедно.
В допълнение, добавките с триптофан могат да бъдат опасни при бременност и могат да влошат бронхиална астма и лупус. Млякото инхибира приема на триптофан, а също прекомерното количество протеини и приема на триптофанови добавки с храната.
Източник: www.innvista.com
Още по темата:
Странични ефекти на диетата с ниско съдържание на въглехидрати (кето диета)
Приемате ли достатъчно въглехидрати?
Откриха връзка между нивото на серотонина и аутизма