Хранене и слух

Хранене и слух

Що се отнася до слуха, официалните изследвания в областта на храненето са много ограничени. Въпреки че повечето от тях са проведени през последните години. Някои проучвания датират от 1930-те и 1940-те. Едва през 1989 г. беше предположено, че диетата може да играе роля в много, свързани с възрастта, нарушения на слуха.

Някои нутриенти са смятани за много важни и включени: витамини A, B комплекс, C, D, и Е. По-късни проучвания добавят калций, витамин В12, желязо и фолиева киселина към списъка. Все повече хранителни вещества се добавят постоянно към списъка. Това само засилва убеждението, че диетата и храненето са фундаментални за оптималното цялостно здраве, включително и на слуха.

Хранителни вещества, полезни за слуха

Витамини

Витамин А: За витамин А е известно, че играе важна роля в много функции на тялото. Как влияе той на слуха? Дефицитът повишава чувствителността към шума и намалява сензорната функция. Още през 1978 изследванията показват, че витамин А е от съществено значение за морфогенезиса (развитие на структурата) на вътрешното ухо. След прием на добавки с витамин А, подобрения са били наблюдавани при увреден слух, включително и при шумо- индуцирана загуба на слуха.

Най-добрата форма на витамина за тялото е бета-каротина, тъй като ретиноловите форми могат да създават токсични нива, ако количествата, които се приемат, са много високи. Бета-каротиновата форма няма да направи това, без значение какво количество е прието. Единственият страничен ефект от бета-каротина, ако твърде много се приеме, е пожълтяване на кожата, което бързо изчезва след намаляване или спиране на приема. повече

Витамини от групата В- комплекс: В- комплексът е добре известно, че е от жизненоважно значение за здравето на нервите. Той е в еднаква степен важен и за предотвратяване загубата на слуха. Един добър В- комплекс може да спомогне за намаляване на налягането в ухото. Той е бил използван за лечение на внезапна глухота с дълбока загуба на слуха. При едно изследване, пациенти с внезапна глухота били третирани с витамин В- комплекс. Някои се възстановили напълно, докато други подобрили значително своя слух. Шумът в ушите също бил изследван. След няколко седмици лечението е прието за успешно.

ЗАБЕЛЕЖКА: Да не се приема само един от В-витамините, тъй като това ще създаде недостиг на един или повече от другите витамини на комплекса, което може да доведе до други здравословни проблеми. С други думи, ако вие приемете ниацин, например, трябва да включите и други В- витамини. По-долу са изброени по-конкретно, как отделните В- витамини могат да повлияят на слуха.

Биотин: Дефицитът му води до много разстройства, свързани със здравето, включително загуба на слуха. Той също е свързан с постепенно отслабване на слуха и зрителни усложнения. повече

Фолацин (фолиева киселина В9): Въпреки че фолацинът е официалния термин може да се объркате, тъй като по-често се използват други думи като includingfolate и фолиева киселина. Във всеки случай това е един нутриент, който обичайно е в недостиг при хора със загуба на слуха. Особено при възрастните хора, които често страдат от недостиг на фолацин, както и на В12. Когато това се случи, се формират високи нива на токсина хомоцистеин. Това поражда растежа на холестеролни депозити на артериалните стени, намалява притока на кръв, хранителни вещества и кислород към сърцето и други органи, включително ушите. Фолацинът поддържа производство на енергия в клетките на слуха, както и повишава кръвообръщението към ушите и навсякъде в организма. Този дефицит е една от основните причини за загубата на слуха със стареенето. Очевидно това не бива да се случва. повече

В1 (тиамин): Тиаминът не само усилва кръвообращението, но също така оптимизира мозъка и слуховата функция. Дефицитът, както е известно, продуцира забавен слухов отговор от продълговатия мозък. Биотиновият дефицит, както се смята, засяга развитието на слуховите нерви. Затова е от съществено значение, диагнозата и лечението на биотиновия дефицит да се провежда в първата година от живота. повече

B2 (Рибофлавин): B2, както се предполага, помага на слуховите клетки в използването на необходимия кислород. За илюстрация, колко важен е B2 по отношение транспортирането на кислорода, хипербарната кислородна терапия понастоящем се препоръчва като предпочитано лечение при внезапна загуба на слух, остра шумова травма и болестта на Мениер. повече

B3 (Ниацин): В тялото ниацинът се преобразува в две активни форми: NAD (nicotinamide adenine dinucleotide) и NADP (nicotinamide adenine dinucleotide фосфат), които са жизнено важни в трансфера на енергия в клетките. Те са два от най-важните коензими в човешките клетки, участващи в повече от 50 различни метаболитни реакции. Ниацинът и производните му помагат на нервните и слуховите клетки да работят на оптимални нива чрез увеличаване кръвообращението към ушите, както и към други части на тялото. Той е особено полезен за тези, които страдат от синдрома на Мениер, свързан със загуба на слуха и световъртеж. повече

B5 (Пантотенова киселина): Пантотеновата киселина е полезна за тези, които страдат от шум в ушите, където тя се смята за “обвивка” на нервните окончания в ухото и по този начин се създава по-малко възбуждащ шум.

B6 (Пиридоксин): Според PubMed B6 дефицитът може да засегне периферията и слуховите пътища. B6 също така може да помогне за регулиране нивата на течности в ушите. повече

В12 (Кобаламин): В12 навлиза в различни форми, но метиловата форма е една най-използваните от организма, особено в централната нервна система. Цианокобаламинът е най-често откриваемата форма в хранителните добавки, но тогава тя трябва да бъде преобразувана в черния дроб. Превръщането продуцира значително по-малко количество.

Поради това е най-добре да се използва метилова форма. Изследване в Хюстън публикувано в американското списание по клинично хранене (American Journal of Clinical Nutrition) установява, че недостигът на двата витамина В12 и фолиева киселина, особено често при възрастните хора, вероятно се свързва със слуховата дисфункция.

Дефицитът от тези два В- витамина може да повлияе и на нервната и на съдовите системи, свързани със слуха. Дефицитът също е свързан с хроничния шум в ушите и шумо- индуцираната загуба на слуха. Това довежда изследователите до препоръката, да се проверяват серумните нива на витамин В12 при хора с шум в ушите шумо- индуцирана загуба на слуха или възрастова загуба на слуха. Недостигът на В12 също може да потиска образуването на миелиновия слой (външната обвивка) на нейроните в кохлеарния нерв. повече

Витамин С е установено, че помага за защита или намаляване увреждането на кохлеарните клетки на слуха, причинено от излагане на шум. Витамин С с биофлавоноиди от дълго време се използва за правилното имунно функциониране и като резултат помага за предотвратяване на инфекции включително и на тези в ушите. повече

Витамин D: По отношение на слуха дефицитът на този витамин има сериозни последствия и се свързва с отосклерозата (неправилен костен растеж в средното ухо), необяснена и двустранна кохлеарна глухота, пресбиакузис и нервно-сензорна загуба на слуха. Изследователите трябваше да заключат, че дефицитът на витамин D е вероятно една от причините и добавянето му следва да се има предвид при лица със загуба на слуха. Витамин D може да не се усвоява добре, ако е налице и магнезиев дефицит. Ако е налице магнезиев дефицит това също ще повлияе и на калциевия прием. Както виждате не само един хранителен елемент може да се изолира като причина или лечение на нещо.

Витамин Е: Витамин Е е мощен антиоксидант, който увеличава кръвообращението полезно за всички части на тялото, включително и на ухото. Дефицитът също е свързан с такива неврологични дисфункции, като абеталипопротеинемия (също така известна като синдром на Bassen-Kornzweig ) и други нарушения на усвояването на мазнините. Мазнините, особено алфа-линоленова киселина (АЛК, Омега-3 основна мастна киселина), са от жизненоважно значение за слуховия отговор на продълговатия мозък.

Освен това, ако тялото има проблеми с мазнините, то също ще има дефицит и на витамини съхранени в мазнините: витамин А, витамин Е и витамин К, който ще предизвика ефект на доминото по отношение на здравето, което може да засегне и слуха. Доброто кръвообращение зависи от богатите доставки на основни мастни киселини.

Излишъкът на наситени мазнини в храната може да се намеси в това, както бе показано при деца със слухови колебания, които се променяха в зависимост от техния прием на мазнини. Основните мастни киселини също помагат за намаляване на склонността към производство на прекомерни количества ушна кал. повече

Минерали

Мед: Повечето хора получават адекватни количества мед в своята диета. Въпреки това е доказано, че медният дефицит в диетата има вредно въздействие върху слуховите структури, както и върху слуховия отговор. Възрастовата загуба на кохлеарни власинкови клетки също е засилена, когато в храната има недостиг на мед, а също и на цинк. Медта играе важна роля в цялостното неврологично здраве, включително и на слуха; дефицитът се свързва със загуба на слуха. Недостигът на мед се свързва най-вече с усвояването от храната, което при наличие на Кандида и други микроби в червата е намалено. Ако вие имате побеляване на косата намаляване на слуха … проверете състоянието на своя организъм с КАНДИДА ТЕСТ и Тест за недостиг на витамини и минерали

Йод: Въпреки че дефицитът на йод най-често се свързва със заболяването “гуша” (свръх развитие на щитовидната жлеза), проучвания при животни и хора откриха, че дефицит на йод също играе роля в нервно-сензорната загуба на слуха, включително промени в средното ухо, кохлеарни лезии, вродена глухонямост и двустранни слухови дефицити, както и високи прагове на слуха при децата.

Подходящият хранителен прием на йод по време на бременност е от решаващо значение за развитието на мозъка на плода. В Guizhou Китай отбелязват подобрения в слуха при деца от йододефицитни райони след въвеждане в употреба на йодирана сол. Също така е отбелязана връзката между концентрацията на йод в урината и слуховия капацитет при децата. Макар и йодът да се предлага в обикновената сол тя не е надежден източник на йод защото – Йодът. Нужен като въздуха!

Желязо: Железният дефицит е доста обичаен и може да е резултат от много причини, включително твърде малко желязо в храната, лошо усвояване на желязото или хронични и остри кръвоизливи. Няколко изследвания са провеждани, в които резултатите показват връзка между дефицита на желязо и няколко слухови аномалии. Включително увреждане на вътрешни клетки на ухото и нервно-сензорна загуба на слуха, повишени слухови прагове, както и шумо- индуцирана загуба на слуха и кохлеарна глухота.

Внимание: От друга страна има някои изследвания фокусирани върху ролята на желязото в гентамицин-индуцираната ототоксичност. Гентамицинът и подобни лекарства са често използвани антибиотици в световен мащаб, въпреки известната им токсичност към вътрешното ухо. При тези проучвания гентамицинът съчетан с желязо действително произвежда свободни радикали и ототоксичност. Следователно приемането на желязна добавка за анемично-продуцирана загуба на слуха трябва да се извършва само под наблюдението на лекар.

Магнезий: Магнезият помага за поддръжката на здравата нервна функция в слуховата система, предпазва от увреждане на вътрешните власинкови клетки и предпазва артериалните обвивки от физически стрес. Проучванията показват, че този минерал има някои защитни ползи срещу шумо- индуцираната загуба на слуха като: по-бързо възстановяване при изменения на слуховите прагове и значително намаляване на травмата причинена от излагането на високи шумови нива, както и намаляване на исхемично-индуцираната загуба на слуха. Дефицитът от него показва значително намаление на тези защитни ползи.повече

Манган: Някои диетолози са отбелязали връзка между дефицита на манган и шумове в ушите, и намаляване на слуха.

Калий: Здравата нервна система и правилното предаване на нервните импулси до всички части на тялото, включително и на ухото, зависят от калия.

Цинк: Това е основен минерал жизненоважен за много функции, които стават в организма включително за подпомагане на имунната система, но изследванията показват, че той също така предпазва власинковите клетки във вътрешното ухо. Връзката между цинковия дефицит и шума в ушите, кохлеарните щети и увреждането на слуха са изследвани и при хора, и при животни.

Резултатите от научните изследвания показват, че цинковия недостиг увеличава уязвимостта на ушния охлюв към загуба на слуха, свързан с нормалното стареене. Когато се вземат цинкови добавки, една трета от възрастните пациенти показват забележително подобрение от шума в ушите, причинен от пресбиакузис и нервно-сензорна загуба на слуха.

Една интересна находка на изследователи е, че те установили, че шум в ушите се наблюдава в 13% от децата, които преминали слухов скрининг тест от тях- 23% до 60% са със загуба на слух и 44% са със секреторен отитис медиа. Само 3% от децата са се оплакали от шум в ушите, другите не знаели, че е необичайно. Според един изследовател шумът в ушите може да е фактор за поведенческите проблеми при децата.

Аминокиселини

Аргинин: Много свързани със здравето функции се приписват на тази от съществено значение аминокиселина, включително защита срещу нервно-сензорна загуба на слуха и кохлеарни увреждания, причинени от токсини, продуцирани от Streptococcus pneumoniae инфекции. Дефицитът има ефект върху вътрешното ухо в синдрома на Рей. Но, не всеки трябва да взема аргининови добавки с лечебна цел, трябва да има професионален медицински надзор. Ако той се използва като добавка с профилактична цел, то добре е да вземат също и антиоксиданти.

Карнитин: Ацетил-L-карнитинът е най-добрата антистарееща аминокиселина и е тясно свързана с В- витамините. Обаче, тя също е призната като имаща благоприятно въздействие върху причинените от диабета слухови дефицити в мозъчния ствол. Ацетил-L-карнитинът е предпочитана форма заради нейното по-добро усвояване. Също така тя играе ключова роля при транспортирането на мастни киселини от вътрешността към митохондриите в клетките на вътрешното ухо, което е решаващата стъпка за производство на енергия. Проучванията показват, че тя също подобрява слуха при възрастни хора.

Цистеин: N-ацетил-цистеин е формата, която най-добре се усвоява от организма. Тази аминокиселина помага за защита на ключовите слухови клетки във вътрешното ухо. Като антиоксидант и предшественик на глутатиона, той има много важни функции включително и запазването на слуха. Проучванията показват, че шумовите нива обикновено причиняващи силна и постоянна загуба на слуха ще доведат до по-малко или никакви щети, когато е взет N-ацетил-цистеин. Също така е известно, че той защитава различните части на тялото, включително и слуха, от някои лекарства и ракови лечения. Както и ототоксични ефекти на цисплатина.

Глутатион: Дефицитът на тази аминокиселина може да увеличи риска от шумо- индуцираната загуба на слуха. Допълването намалява щетите. Друга защитна полза е, че той предпазва от гентамициновата ототоксичност, което често предизвиква увреждане на кохлеа. Проучванията показват, че застаряването предизвиква тежка редукция на глутатионовите нива, особено в слуховия нерв.

Хистидин: Важна аминокиселина, хистидинът е от жизненоважно значение за поддръжката на миелиновата обвивка около нервите, включително слуховия нерв и се използва за лечение на някои форми на слухови увреждания. Следователно, когато е налице недостиг на хистидин, нервната глухота е вероятна. Дефицитът също е свързан с пълната загуба на слуха.

Метионин: Една аминокиселина с антиоксидантни свойства. Установено е, че метионинът има важни защитни ползи и за слуховите власинкови клетки, и за слуховите неврони от различни типове ототоксична загуба на слуха. Особено от аминогликозиди, йонни платинени съединения и цисплатин. Тъй като метионинът е предшественик на хомоцистеина в тялото, трябва също да се приемат фолиева киселина, витамини В12 и B6 за защита срещу натрупването на излишен хомоцистеин. Високите хомоцистеинови нива в комбинация с ниски нива на В-витамини пречи на кръвния поток към вътрешността на ухото.

Таурин: Тауринът е полуосновна аминокиселина, което означава, че е от съществено значение само при определени обстоятелства. За да се развие дефицит се изисква време, но веднъж развит той може да предизвика трайни увреждания. Особено при децата, които не могат да получат хранителния елемент в техните диети. Бебета с неадекватна тауринова диета имат кратък слухов отговор на мозъчния ствол. Но тези, които са получили диета, богата на това хранително вещество, показват по- ранно съзряване на слуховия отговор.

Коензими Алфа липоева киселина: Тя е мощен антиоксидант, който предпазва от уврежданията на свободните радикали, поддържа функцията на нервната система и играе важна роля в енергийното производство на митохондриите, във власинковите клетки на вътрешното ухо. Доказано е, че подобрява цялостната енергия на организма и свързаната с възрастта загуба на слуха. В момента основната й терапевтична употреба е за лечение на диабетици с изявена нервна дисфункция (невропатия).

Алфа липоевата киселина се преобразува до DHLA (dihydrolipoic киселина), която както е известно, рециклира глутатиона, който на свой ред рециклира витамин Е. Тъй като тя има мощно действие срещу свободните радикали има факти, че тя играе важна роля в намаляване на пресбиакузиса и подобряване на кохлеарната функция. А също и осигуряване на защита срещу шумова и слухова токсичност, причинена от ототоксични лекарствени терапии.

Коензим Q10: Това е друг мощен антиоксидант, подобен на витамин Е, който помага за поддържане кръвообращението към ушите. Той е поддръжка на производството на енергия в слуховите клетки, както и защита срещу уврежданията на свободните радикали. Добре познат с подобряването на сърдечната функция, при пациенти с такива заболявания Q10 също показва обещаващи перспективи. Той е компонент, необходим за предотвратяване прогресивната загуба на слуха при диабетици, без да засяга останалите диабетни усложнения или клинични симптоми.

Изследванията показват, че Q10 е също ефективен при възстановяване на остра внезапна глухота, произтичаща от хипоксия (недостатъчно кислород). А също и за възстановяване на увредени слухови власинки и предпазване от дихателни метаболитни увреждания на власинковите клетки, причинени от хипоксия. Други проучвания показват, че Q10 има ефект и върху невросензорна глухота, произтичаща от унаследени от майката захарен диабет и глухота.

NAD (nicotinamide adenine dinucleotide): Този важен коензим се формира от ниацина (витамин B3), който осигурява никотинамида в NAD (nicotinamide adenine dinucleotide). NAD и неговите производни са от жизненоважно значение за трансфера на енергия в клетките. Той помага за функционирането на нервните и слухови клетки на оптимални нива.

Прегненолон: Въпреки че неговите функции не са добре известни се предполага, че той служи като предшественик или “майка стероид” на други хормони включително DHEA (dehydroepiandrosterone) и прогестерона. Прегненолонът се синтезира в надбъбречните жлези и в клетките на централната нервна система, както и в черния дроб, кожата, тестисите и яйчниците. С възрастта прегненолонът, както и другите хормони започва да намалява в организма. Ето затова е разбираемо, защо добавянето му ще подобри цялостно здравето, включително визуалната и слухова острота на много хора.

Внимание: Технически прегненолонът може да предизвика смущения в ендокринната система. Това може да изглежда като промени в менструалния цикъл или развитие, или влошаване на болести, смятани като чувствителни към хормоните заболявания. Такива като рак на гърдата или на простатата. Страничните ефекти и взаимодействия с другите терапии са неизвестни. Затова разчитайки на това вещество, единствено с цел подобряване на слуха, не е най-добрата идея.

Билки

Билките са предназначени да бъдат използвани като лекарства и не трябва да се консумират редовно за дълги периоди от време.

Butchers broom: Тази билка може да помогне в поддръжката на кръвообращението към ушите и да контролира течностните нива.

Гинко билоба: Тази билка е по-добре известна за подобряване на паметта, както и с широк спектър от други здравни ползи. Това може да е, защото тя помага за увеличаване притока на кръв, което е добре и за кръвообращението към ушите. Тя също така помага за поддържане баланса при други нарушения на слуха, включително шум в ушите. Доказано е, че има защитен ефект срещу гентамицин – индуцирани кохлеарни увреждания и цисплатин – индуцирана токсичност.

Още по темата

Рецепти за домашни лечебни средства

Хранене на органите

Лечебни картинки