Защо човека не синтезира витамин С?

Ново изследване, публикувано на 26.07.2025 г. се опитва да даде отговор на този въпрос.

Изследването разглежда загубата на способността за синтез на витамин C (аскорбат) при животни и нейното възможно еволюционно предимство. Обикновено витамин C се произвежда чрез ензима L-гулонолактон оксидаза (GULO) и той е изгубван многократно в хода на еволюцията, включително и при хората. Това изисква набавянето му чрез храната, а дефицитът води до скорбут и други здравословни проблеми.

Авторите установяват, че липсата на витамин C предпазва мишките от шистозомиаза – паразитна инфекция, причинена от Schistosoma mansoni* и S. japonicum**, която засяга милиони души по света. Основните резултати включват:

– Паразитите не могат да синтезират сами витамин C и зависят от този в организма на гостоприемника.

– При дефицит на витамин C женските паразити не успяват да произвеждат жизнеспособни яйца, което прекъсва цикъла на предаване и намалява уврежданията в черния дроб и далака.

– Въпреки че пълният дефицит води до скорбут, временен или периодичен дефицит предпазва от смъртност, възпаление и патологични промени без да причинява болестни симптоми от липсата на витамин C.

– Молекулният механизъм се свързва с ролята на витамин C за клетките в женските паразити, нужни за образуването на яйцата, които се съхраняват в черния дроб и далака.

Изследването показва, че дефицитът на витамини не винаги е вреден, а в някои случаи може да защити организма от патогени, които зависят от витамините на своя гостоприемник. Това предлага нов поглед върху еволюционната загуба на синтеза на витамин C и предполага, че при определени инфекции витамин C не трябва да се приема като добавка!

Източник: www.biorxiv.org

* Schistosoma mansoni
Наричан още воден паразит от групата на кръвните метили. Той живее предимно в кръвоносните съдове близо до човешките черва и е основна причина за шистосомоза, заболяване, засягащо милиони, особено в бедните общности. Заболяването може да доведе до различни здравословни проблеми, включително коремна болка и диария… Охлювите са междинни гостоприемници. S. mansoni се предава чрез водата, където сладководните охлюви от рода Biomphalaria действат като междинни гостоприемници. Ларвите са способни да живеят във вода и да заразяват гостоприемника, като проникват директно през кожата. Превенцията на инфекцията се осъществява чрез подобрена санитария и убиване на охлювите.

** Schistosoma japonicum (S. japonicum)
Това е важен паразитен червей и е един от основните инфекциозни агенти на шистосомоза. Този паразит има много широк спектър от гостоприемници, заразявайки поне 31 вида диви бозайници, включително девет месоядни, 16 гризачи, човека, две насекомоядни и три артиодактила и следователно може да се счита за истинска зооноза (микроорганизъм, който може да се предава от животно на човек).

Вижте още:

Паразити

Изчистване на черния дроб с храна (по китайски)

Изчистване на токсични метали от тялото

Изчистване на черен дроб