Запекът е проблем, с който, според статистиката, се сблъскват през живота си повече от 80% от европейците. Независимо от причините, запекът официално се смята за липса на дори един акт на дефекация в продължение на 48 часа.

Почти в половината от случаите запекът е свързан не толкова с хранителни, колкото с психологически проблеми, а също и с нарушения на нормалното ежедневие. Независимо от това, трябва да знаете няколко прости стъпки, как да настроите червата си за нормална работа при всякакви обстоятелства.

Полезни съвети за ежедневната диета

1. Пийте достатъчно вода.

Ако на ден изпивате по-малко от 1,5 литра вода (алкохола и напитките със захар не се броят), то червата просто няма от какво да формират обемното изпражнение. Ако вашето тегло надвишава нормата с 10 – 15 кг, то имате нужда от още повече вода: около 2,2 литра на ден.

2. Яжте храни, богати на фибри.

Неразтворимите и неусвоими въглехидрати – така наречените „баластни вещества“ – не само успешно „привличат към себе си“ отпадъчни продукти, образувайки добри изпражнения, но и са благодатна среда за бифидо и лакто бактериите.

Колкото по-голяма е популацията на тези микроби в тялото- толкова по здраво е храносмилането и е по-висок имунитет в човека. Най-добрите източници на фибри са – пълнозърнестите храни, плътните зеленчуци, плодове и кореноплодни, а също и бобовите, които могат да се консумират заедно с шушулките.

3. Приемайте растителни мазнини. Редовното ходене по голяма нужда е невъзможно без достатъчно количество мазнини, особено растителни: те принуждават жлъчката да работи, а добрия жлъчен поток е в основата на доброто храносмилане. Затова дори ако не разполагате с време, за да си направите порция салата с растително масло, изяжте няколко филийки хляб, намазани с масло.

Една супена лъжица масло на ден е достатъчна за профилактика срещу запек. Между другото, имайте предвид че: маслото, което е в състава на майонезата, има нарушена структура и следователно тя не може да се разглежда като източник на пълноценни растителни мазнини.

4. Включете храни, действащи добре на червата, без да имат непредсказуемите и вредни ефекти на лаксативите: зелени салати (особено рукола, салата айсберг и маруля), репи и репички, савойско и цветно зеле (карфиол). А, белия ориз и оризовата юфка, червеното месо могат да предизвикат запек. 5. Добро движение на червата (чревен мотилитет). За да се осигури това е нужен добър общ тонус на гладката мускулатура.

Известно е, че чревните стени са покрити с гладка мускулатура. Този тип мускулна тъкан се отличава с това, че без редовно натоварване много бързо започва да „мързелува“ и в крайна сметка води до запек. За да не се случи това, червата трябва да се движат много. Най-добрата тренировка за тази част на тялото е – изкачване на стълби и всяко движение предизвикващо „преса“.

6. Смейте се повече. Доказано е, че смехът наистина помага в борбата със запека- той масажира червата, което стимулира храносмилането, а също и облекчава от стреса.

Рецепти с натурални слабителни средства- храни

1. Растително масло

Растителното масло, особено зехтина, може да се приема на гладно всяка сутрин по 1 супена лъжица.

2. Зелева чорба

Тя има леко слабително действие. Пийте я топла, на празен стомах, достатъчно е само половин чаша на ден.

3. Ленено семе

Друго доказано растително слабително средство, което можете да закупите от всеки супермаркет. Залейте 1 чаена лъжичка ленено семе с чаша вряща вода и оставете да се накисне 5 часа. Преди да си легнете изпийте отварата и изяжте семената.

4. Салата „метла“

Нарежете на ситно зеле, рендосайте моркови, цвекло и стръкове на целина. Сол и олио не са необходими. При ниска киселинност, можете да добавите кисело зеле.

5. Настойка от офика

Смята се за един от най-добрите натурални лаксативи. Внимателно измийте плодовете и ги изсипвайте на слоеве в еднолитров буркан, поръсвайки всеки слой със захар. Завържете гърлото на буркана с тензух и го оставете на слънце, докато захарта се разтвори. След това сложете буркана на тъмно място в продължение на 3 седмици, но се уверете, че захарта не е започнала да ферментира. След отлежаването прецедете сиропа, изстискайте плодовете и добавете алкохол (25 грама на 0,5 литър сироп). Пийте от настойката сутрин, на гладно, по една супена лъжица- това средство е проверено, дори при много сериозен запек.

Още по темата:

Офика (Mountain Ash)

Водата

Витамин Ф (F). Опорна точка.

Мазнини и масла

Изчистващи храни

Храносмилателни разстройства

Ленено семе – кисело мляко

Моята любима закуска