Компот (ошаф) за кръвообръщението!

Старата добре известна напитка ошаф (компот от сушени плодове) има много добро действие върху кръвоносната система. Сушени плодове, които са популярни за приготвяне на ошаф са кайсии, черни сливи, ябълки, стафиди, фурми…. Те съдържат много витамини и минерали, което ги прави изключително полезни!

Например, сините сливи и кайсиите, съдържат много Калий и Магнезий. Калият, както е добре известно, помага за задържане на водата в клетките и регулиране на кръвното налягане. Магнезият от своя страна помага за отпускане на стените на съдовете и предпазва от спазми.

Как да си приготвите компот от сушени плодове?

Стандартно се използват 100 гр. сушени плодове на 1 литър вода. Можете да използвате и повече (250 гр.) сушени плодове, ако искате по- сладък компот, тъй като подсладител не се добавя!
Измийте добре плодовете като ги намокрите и поръсите със сода бикарбонат (или смлян синап), размесете добре със содата и след това изплакнете с вода.
Сложете измитите плодове в съд (с капак) с вода и след завиране варете на слаб огън 15-20 минути. След това махнете от огъня и оставете за още 1 час.

Можете да пиете по 1 литър на ден. Ако сварените плодове не ви харесват, пийте само сока, без плодовете.

Без добавена захар, защото излишъкът на глюкоза повишава „гъстотата“ на кръвта и способства за възпалението на вътрешния епител на кръвоносните съдове.

Вижте още:

5 продукти за здрави кръвоносни съдове

Женският защитник- сушените сини сливи!

Как да се храним по време на климакса?

Фурмите намаляват риска от сърдечносъдови заболявания и пречат на стареенето

Фурми (Dates)