Как да избираме витамини?!

Как да избираме добавки с витамини?

Днес, все повече хора осъзнават нуждата от допълнителен прием на витамини чрез добавки. Знаем ли обаче как да избираме продукт, който ще възстанови недостига им в организма?! Дългогодишните научни изследвания доказват, че не всички вещества, когато ги приемем заедно, се държат “приятелски” в организма.

Ето някои резултати:

Отрицателно взаимодействие	Положително взаимодействие
vit. A # vit. B₁₂	vit. A & Fe
vit. B₃ (PP) # vit. B₂	vit. B₂ & vit. B₆
vit. C # vit. B₁₂	vit. B₂ & vit. B₉
vit. C # vit. B₂	vit. B₂ & vit. B₁₂
vit. E # vit. B₁₂	vit. B₂ & vit. K
KoQ₁₀ # vit. B₁₂	vit. B₁₂ & vit. B₉
Cu # vit. B₁₂	vit. C & vit. E
Cu # vit. B₂	vit. E & KoQ₁₀
Fe # vit. B₂	vit. C & Cr
Fe # vit. B₁₂	vit. C & Fe
Fe # vit. E	vit. D & Ca
Zn # vit. B₂	vit. D & P
Ca # Fe	vit. K & Ca
Ca # Mn	Ca & vit. B₁₂
Ca # Zn	Mg & vit. D
Ca # Cu	Cu & Fe
Ca # Mg	Zn & Mg
Ca # P	vit. E & vit. A
Fe # Mn	Se & vit. E
Fe # Zn
Mg # Fe
Zn # Cr
Zn # Cu
Cr # Fe

При прием на комплекс (в който дневната доза витамини и минерали е сведена до 1 таблетка) някои от компонентите започват усилено “да пречат” на други в усвояването:

– цинкът пречи на усвояването на меда, което може да доведе до анемия и понижено ниво на HDL холестерола (“добрия” холестерол). Трябва да се увеличи приема на мед, ако няколко дни сте приемали добавки с цинк.
– цинкът се конкурира в усвояването с желязото и калция;
– калцият и желязото намаляват усвояването на мангана;
– добавките, съдържащи калций понижават усвояването на желязото;
– витамин Е е лошо съвместим с желязото;
– витамин С е лошо съвместим с витамините от група В;
– бета каротинът има свойството да намалява нивото на витамин Е;
– повишеното ниво на витамин С води до недостиг на мед.

Други пък си “помагат“:

– приемането на витамин А заедно с желязо, е по-ефективно за преодоляване недостига на желязо от приемането на добавки съдържащи само желязо;
– витамин Е и селенът си взаимодействат при защитата на мастните тъкани на организма;
– витамин В6 повишава биодостъпността на магнезия;
– борът има способността да стабилизира употребата на калция, магнезия и фосфора от организма;
– витамин D подобрява усвояването на калция и фосфора;
– за усвояването на калция е нужен витамин D – витамин С подобрява усвояването на хрома;
– медът подобрява усвояването на желязото;
– приема на витамин А с желязо помага срещу дефицита на желязо, тъй като витамин А позволява на организма да използва запасите от желязо намиращи се в черния дроб;
– селенът усилва антиоксидантния ефект на витамин Е;
– цинкът и манганът действат синергично при неутрализацията на свободните радикали;
– магнезият увеличава количеството на витамин В6, който има способността да прониква в клетките;
– витамин К помага на калция при строежа на костната тъкан и за правилното съсирване на кръвта.

Изводът: комплекс с максимално положителен ефект е този, в който е изключено отрицателното и максимизирано положителното взаимодействие при усвояването.

Отговорът на въпроса – “Как да избираме добавки с витамини?” е – “Разумно!”

Още по темата

Книги за самолечение на Walter Last