Американски и британски учени изучиха, как гъбите влияят на проблема с наднорменото тегло. В експериментите се включили голяма група доброволци, за които била разработена специална гъбена диета. В продължение на повече от месец и половина, четири пъти седмично, в своята диета те включвали ястия с гъби вместо с месо.

Контролното претегляне показало, че всички загубили по 3-4 паунда (1.3- 1.8 кг) средно от теглото си. Учените свързват това с факта, че гъбите са с ниско съдържание на калории, като в същото време осигуряват изобилие от здравословни нутриенти.

Те съдържат почти цялата група В- витамини, както и витамини А и D. Гъбите са богати на белтъчини, калций, желязо, калий и други минерали. Някои от дървесно-растящите гъби, дори са мощни антиоксиданти с анти-ракови свойства.

Още по темата

Книги за самолечение на Walter Last

Лечение с камъни

Витамини и минерали

Направете си тест

Заболявания

Натурални терапии

Билколечение

Рецепти за домашни лечебни средства

Хранене на органите

Лечебни картинки

Защо при стрес търсим сладко?

Мазнини-убийци ни правят „шкембелии“

Сладките газирани напитки са смъртоносно опасни!

Изкуствените подсладители увеличават риска от преждевременно раждане