Рецепта с пуйка или пиле за приготвяне на бульон
Сурово пиле или пуйка, можете да смелите на кайма и след това да ги смесите. Можете да отделите голяма част от месото от костите и да ги добавите към бульона от костите или друга подходяща течност.
Овкусете с билки, подправки, лук и домати и го пийте като бульон, леко загрят, ако предпочитате. Всички жилави части могат да бъдат използвани за костния бульон. Тази рецепта с пуйка може да бъде част от ваш период на възстановяване или когато имате сериозна настинка, грип или друг здравословен проблем. Напитката е силно енергизираща.
Автор: Walter Last
Още по темата :