Как да си направите масло за мазане?
За да намалите маслото, вземете някакво масло, леко затоплено и го смесете с равно количество чист зехтин. Добавете лецитин, нарязани на ситно лук, водорасли, билки и подправки по ваш вкус.
Като алтернатива или в допълнение към използването на зехтин, масло за мазане можете да направите и като го смесите с равно количество горещ желатин. Овкусете по ваш избор.
Съхранявайте маслото за мазане в хладилник.
Автор: Walter Last
Още по темата :
