Цвят и диета
Ключов момент в здравословното хранене са цветовете. За да сте сигурни, че с храната получавате необходимите витамини и микроелементи, най-малко веднъж на ден е добре да изяждате порция плодове и зеленчуци от петте цвята: червен, жълт (оранжев), син (лилав), зелен и бял.
Всеки цветен плод или зеленчук съдържа уникален комплекс от витамини, минерали, фибри и фитонциди.
Червен:
- ябълка
- домат
- цвекло
- сладък пипер
- череша
Жълт/ Оранжев:
- моркови
- грейпфрут
- портокал
- хурма (райска ябълка)
- прясно изцедени сокове
Бял:
- банан
- зеле
- чесън
- гъби
- картофи
Зелен:
- киви
- зелен грах
- сладък пипер
- зелен лук
- спанак
Син/Пурпурен:
- патладжан
- сливи
- грозде
- касис
- босилек
Още по темата
Рецепти за домашни лечебни средства