Желета

Рецепта за приготвяне на желета

Разтвoрете 4 ч.л. бял, неароматизиран желатин в една пинта топла вода. Залейте с него нарязани на кубчета плодове или покълнали семена и нарязани на кубчета или настъргани зеленчуци (например, краставици, домати, моркови или нарязан на ситно лук). Можете да добавите билки, подправки, водорасли и сол.

Алтернативно, желатинът може да бъде разтворен в по-малко количество топла вода и смесен с подходящо количество плодови сокове или пресни зеленчукови сокове. Охладете за стягане на желето. Вместо предлагания в търговската мрежа желатин, желираните кости или рибния бульон са за предпочитане. Желатинът спомага за усвояването на витамините и минералите от храната и е източник на глюкозамин. Включете във вашето меню и желета!

Автор: Walter Last

Още по темата

Книги за самолечение на Walter Last

Рецепти – диетични

Лечение с камъни

Витамини и минерали

Направете си тест

Заболявания

Натурални терапии

Билколечение

Рецепти за домашни лечебни средства

Хранене на органите

Лечебни картинки