Рецепта – маринати за риба
Рибените кубчета залейте с лимонов сок или разреден ябълков оцет, или със смес от двете. Охладете сместа за една нощ; добавете лук, варен или суров, или билки и подправки, и евентуално някакъв сок, или листа на подправки, или зелена кора на папая.
Консумирайте със зеленчуци или салата от кълнове.
Можете по тези маринати за риба да мариновате и черен дроб, или други меки късчета месо.
Автор: Walter Last
Още по темата
Книги за самолечение на Walter Last