Рецепта за хумус (пюре от нахут) с масло
Можете да го използвате за мазане върху хляб или като добавка към храни.
Накиснете нахут (garbanzo beans) за през нощта. Ако е годен за покълване, можете да го оставите да покълне. В противен случай го използвайте накиснат суров или накиснат, но го сварете само за няколко минути.
Пюретo от нахут можете да приготвите в пасатора и да гo смесите с произволна комбинация от следните подправки: зехтин, тахан, лецитин, лют червен пипер, водорасли, билки и подправки. Да се съхранява в хладилник.
Тази рецепта за хумус е лесна и ви позволява приготвяне на пюре от нахут по ваш вкус.
Автор: Walter Last
Още по темата
Книги за самолечение на Walter Last