Рецепта за приготвяне на настъргани картофи
В допълнение към традиционното приготвяне на картофи чрез изпичане или варене на пара с обелките, понякога те могат да се приготвят и по следния начин.
Вземете чаша кипяща вода и я добавете към настъргани на едро картофи, разбийте за 2-3 минути. Така приготвените картофи остават полусурови, с доста различен вкус, добавете водорасли, масло… и ги консумирайте със зеленчуци и кълнове.
Автор: Walter Last
Още по темата
Книги за самолечение на Walter Last