Рецепта за маслено-протеинов микс
Смесете около 100 грама домашно сирене с ниско съдържание на мазнини и 40 мл ленено масло с 25 мл течност, докато маслото вече не се вижда, добавете 1 ч.л. лецитин.
Този основен протеинов микс може да бъде добавян към други храни, като, например, покълнали зеленчукови или плодови салати, или готвени зеленчуци, или може да бъде ароматизиран с горски плодове, или нарязана папая, или настъргана ябълка. Добре е да добавите 2 или 3 с.л. прясно смляно ленено семе.
Автор: Walter Last
Още по темата
Книги за самолечение на Walter Last