Австралийски учени доказали, че мюсли разрушава зъбния емайл и разваля зъбите. Вредното въздействие особено нараства при съчетаване с портокалов сок. Ако всеки ден закусвате мюсли и пиете портокалов сок, здравето на зъбите ви може сериозно да пострада.
Това е особено опасно за децата, тъй като те имат по-слаб емайл. А киселината в портокаловия сок намалява здравината на емайла с 84%. Мюсли е швейцарско изобретение. През 1900 г. при едно от своите пътувания д-р Макс Бирхер – Бенер опитал зърнена каша с орехи и ябълки, с която го нагостил алпийски овчар.
Оттогава, лекарят започнал да предлага това ястие в своя санаториум, наричайки го “мюсли на Бирхер”. Един век по-късно – “отворете пакета, сложете в купа, налейте мляко” е станало европейски сутрешен ритуал. Но, готовите смеси в магазина нямат почти нищо общо с продукта на д-р Бирхер.
Някои готови разфасовки на мюсли нямат положително влияние нито върху фигурата, нито върху обмяната на веществата, нито върху зъбите. Освен това, имат неоспоримо предимство – приготвят се много бързо.
Ако мюсли е вашата любима зърнена закуска, то не съчетавайте с портокалов сок, за да не разваля зъбите ви.
Още по темата
Книги за изчистване на организма
