Наименование: Лаврово/дафиново дърво (Laurel)
Ботаническо име: Laurus Nobilis
Семейство Лаврови (Lauraceae)
Предупреждения!
Никога не приемайте вътрешно етеричното масло!
При външна употреба може да се появи алергична реакция. Поради това, маслото трябва да се прилага само в силно разредени концентрации (2%).
Ядивното дафиново дърво не бива да се бърка с градинския вид Cherry laurel (Prunus laurocerasus), който е отровен.
История
В древна Гърция, билката била използвана в гадаенето на Делфийския Оракул.
Древните римляни вярвали, че внезапното увяхване на дървото предсказва бедствие за домакинството. Това обаче не им пречело да използват листата като лекарство, подправка и украса по време на Сатурналските фестивали, провеждани всяка зима.
То се смятало за свещено растение на боговете Аполон и Ескулап, които заедно, направлявали лечението и оздравяването. Диоскоридис, гръцки лекар през 1-ви век , пише, че кората разтваряла камъни в бъбреците и лекувала чернодробни проблеми.
Основни действия
• антимикробно
• подпомага храносмилането
• рубифациент (кожен стимулант)
Ключови компоненти
• летливо масло (до 3%, включително 30-50% цинеол, линалол, алфа-пинен, и алфа-терпинеол ацетат)
• слузно вещество
• танини
• лепкави субстанции
Лечебни части
Листа, етерично масло
Традиционна употреба на лаврово/дафиново дърво
Използва се предимно за лечение на проблеми в горната част на храносмилателния тракт. Тя успокоява стомаха и има тонизиращ ефект, стимулира апетита и секрецията на храносмилателни сокове.
Когато се използват в готвенето, листата помагат в усвояването на храните и има същите положителни ефекти като розмарина и ментата, става дума за раздробяване и придвижване на тежки храни надолу по тракта , особено месо.
Използва се за предизвикване появата на менструация.
Етеричното масло се разрежда с транспортно масло и се втрива в болезнените крайници, за намаляване на артритни и ревматични болки.
Отвара от листата може да се добавя към ваната за облекчаване на болки от ревматизъм или се използва като средство против насекоми.
Дафиновите листа, са едни от най-популярните кулинарни билки в Северна Америка, използвани като изсушени цели листа или стрити на прах. Те са толкова пикантни, че са необходими много малки количества.
Под формата на настойка, листата се използват като затоплящ тоник или в пластири за облекчаване на ужилвания от оса и пчела.
Източник: www.innvista.com
Още по темата
Книги за изчистване на организма