Наименование: Рожков (Carob)
Ботаническо име: Ceratonia siliqua
Семейство Бобови (Leguminosae)
Противопоказания!
Няма публикувани.
История
В древен Египет, смесвали рожковите шушулки с овесена каша, мед и восък за лекарство срещу диария.
Той бил включен в рецептите за изчистване на глисти и при лечение на слабо зрение и инфекции на очите.
През 1-ви век, Дискоридис пише, че рожкова действа добре за облекчаване на болки в стомаха и нарушения в храносмилането.
Рожковът също бил известен и в ритуалите на ранната християнската църква.
Като брашно от рожков, билката придобила повече известност като заместител на шоколада, въпреки че вкусовете им не са напълно сходни.
Основни действия
• антиексудативно
• антикоагулант
• антивирусно
• срещу диария
• леко слабително
• хранителен
Ключови компоненти
• захари (70%)
• слузно вещество
• флавоноиди
• мазнини
• скорбяла
• протеини
• витамини
• танини
Лечебни части
Плодове, кора
Традиционната употреба на рожков
Въпреки че може да изглежда противоречиво, рожковът действа и като средство срещу диария, и като лаксатив (слабително). Ето един пример за това, как тялото реагира на билковите лекарства в зависимост от нуждите си, също както и на това, по какъв начин е приготвена билката.
Отварата от месестата част на плода се използва за леко изчистване и облекчаване на дразненето в червата, а кората, която е силен адстрингент (стягащо), се използва за лечение на диария.
Използва се като хранителен агент при остри хранителни заболявания, диария, диспепсия, ентероколити, целиакия и спру (глутеинова болест), както и при обичайното повръщане на бебетата или за кашлица с гадене.
Брашното от семената се използва в производството на хляб без глутен и се прилага в борбата с повръщането по време на бременност, при целиакия и затлъстяване.
Източник: www.innvista.com
Още по темата
Противоракова диета (хранене при рак)