Наименование: Кардамон (Cardamom)
Ботаническо наименование: Elettaria cardamomum
Семейство Джинджифилови (Zingiberaceae)
Противопоказания!
Не приемайте вътрешно етеричното масло.
Може да предизвика фоточувствителност при някои хора.
История
Кардамонът е високо ценен и като кулинарна подправка, и като лекарство още от древни времена, и е известен в Гърция най-малко от 4 в. пр. Хр.
Също така той е бил широко използван в Египет за парфюми.
Използван е още от древни времена и в Индия.
Днес, Бомбайските кораби превозват почти 250000 паунда семена годишно до пазарите в Лондон.
Французите го използват за направата на масло за парфюми и като подправка за готвене.
Основни действия
• ароматен
• спазмолитично
• газогонно
• облекчава стомашни болки
• затоплящ храносмилателен стимулант
Ключови компоненти
етерично масло (борнеол, камфор, пинен, хумулен, кариофилен, карвон, евкалиптол, терпинен, сабинен)
Използвани лечебни части
Семена, шушулки
Традиционна употреба
Настойките от кардамон са приятна напитка за подпомагане на храносмилането и облекчаване на проблеми с храносмилането, особено газове и спазми.
В Индия, той се използва за много заболявания, включително астма, бронхит, камъни в бъбреците, анорексия, обща слабост и заболявания на пикочните пътища.
Кардамонът се използва и за храносмилателни разстройства, за успокояване на спазми на дебело черво и облекчаване на метеоризъм и запек.
В Китай, билката се взема при уринарна инконтиненция (изпускане) и като тоник. Тя се използва и при болки в стомаха, в червата, гадене, повръщане и газове.
Кардамонът е ефикасно средство за премахване на лош дъх и когато се приема с чесън, помага за намаляване силната миризма на чесъна.
Източник: www.innvista.com
Още по темата