ядки Архиви | Наноком ООД https://nanocom-bg.com/tag/ядки/ Сайт за здравословен начин на живот Tue, 18 Mar 2025 12:28:57 +0000 bg-BG hourly 1 https://nanocom-bg.com/storage/2018/12/cropped-bug-32x32.png ядки Архиви | Наноком ООД https://nanocom-bg.com/tag/ядки/ 32 32 Хляб с бадеми и други ядки (без зърнени и мая) https://nanocom-bg.com/khlyab-s-yadki/ Sat, 07 Oct 2023 10:42:31 +0000 https://nanocom-bg.com/2009/11/04/arnika-arnica-2/ Продукти: 3 яйца (около 330 гр.) – ако са малки използвайте 4 яйца 80-100 гр. ябълково пюре 150 гр. ядки (бадеми, тиквени семки, слънчогледови семки, лешници, кашу. орехи…), които смелете на брашно. 30 гр. ленено семе 70 гр. чия 10 гр. фибри (псилиум) 5 гр. сода за хляб + 5 гр. лимонена киселина (лимонтузу) (или […]

Материалът Хляб с бадеми и други ядки (без зърнени и мая) е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

]]> Продукти:
3 яйца (около 330 гр.) – ако са малки използвайте 4 яйца
80-100 гр. ябълково пюре
150 гр. ядки (бадеми, тиквени семки, слънчогледови семки, лешници, кашу. орехи…), които смелете на брашно.
30 гр. ленено семе
70 гр. чия
10 гр. фибри (псилиум)
5 гр. сода за хляб + 5 гр. лимонена киселина (лимонтузу)
(или 10 гр. сода за хляб с около 50 гр. ябълков оцет за активиране)
7-8 гр. сол (смляна морска сол)
1 гр. кимион (по желание)
сусам или ядки за поръсване

Приготвяне
Смелете всички ядки и ги разбъркайте добре заедно със солта, содата и лимонената киселина.
Разбийте яйцата на пяна с 2 щипки сол, добавете ябълковото пюре и разбъркайте добре. Добавете сухите съставки и смесете добре (използвайте миксер!). Получената смес оставете за 10-15 минути. Направете питки (с мокри ръце) или поставете тестото във форма за печене (подмазана или с хартия за печене). Можете да поставите някакви семена или ядки отгоре, по ваш вкус! Хлябът се пече в предварително загрята фурна при температура 170 градуса (с вентилация) за 40-60 минути. След изпичане оставете хляба да изстине добре върху скара и тогава го режете!

Как да си направите ябълково пюре:
1 кг. ябълки- почистете и нарежете на едро в тенджера. Добавете 100 мл. вода и сварете (става за около час), пасирайте в блендер.
Можете да замразите дози от по 100 гр. ябълково пюре и да ги използвате, когато си приготвяте хляб.

Обърнете внимание: Не използвайте бакпулвер, защото се продава с  добавено нишесте и това вече няма да е диетичен хляб!

Хляб с ядки (без мая)
Хлябът на снимката е приготвен с бадемово брашно във форма за хляб.

Хляб с ядки (без мая)
Питки, които са оформени с намокрени ръце.

Хляб с ядки (без мая)
Питката на снимката е приготвена с няколко вида ядки.

Вижте още

Ябълков оцет за намаляване на кръвната захар!

За всяка болест си има ядки!

Помогнете на тялото си, знаете ли че...

Материалът Хляб с бадеми и други ядки (без зърнени и мая) е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

]]> Шепа ядки на ден за добро здраве! https://nanocom-bg.com/shepa-yadki-na-den-za-dobro-zdrave/ Wed, 16 Jun 2021 12:49:46 +0000 https://nanocom-bg.com/2008/07/08/kak-da-se-predpazim-pri-ekologichni-zamarsyavaniya-i-radiatziya-2/ Изследване сред 350 000 участници показва, че шепа ядки дневно осигуряват здравословно хранене и удължават живота. Най-силната открита връзка е, че ядките спомагат за намаляване на сърдечно-съдовата смъртност. Освен това, намаляват смъртността от всички видове рак. Джефри Блъмбърг, директор на Изследователската лаборатория за антиоксиданти в Университет Тъфтс, съобщава: „Ядките са малки хранителни източници, които имат […]

Материалът Шепа ядки на ден за добро здраве! е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

]]> Изследване сред 350 000 участници показва, че шепа ядки дневно осигуряват здравословно хранене и удължават живота.

Най-силната открита връзка е, че ядките спомагат за намаляване на сърдечно-съдовата смъртност. Освен това, намаляват смъртността от всички видове рак. Джефри Блъмбърг, директор на Изследователската лаборатория за антиоксиданти в Университет Тъфтс, съобщава: „Ядките са малки хранителни източници, които имат приятен вкус и са полезни за вас, а също така подобряват нивата на холестерола в кръвта“.

Блъмбърг подчертава високото съдържание на витамин Е и магнезий в ядките. Повечето американци имат дефицит от тях. Ядките съдържат и минералите фосфор, селен, мед, калий, цинк, а също и хранителни фибри.

Затова всеки ден яжте шепа ядки, които ви харесват, и се наслаждавайте на по-дълъг и здравословен живот!

Още по темата

За всяка болест си има ядки!

Кедрови ядки срещу стоматит

Как да направим храната за вкъщи здравословна?

Започнете деня с правилната закуска

Книги за самолечение на Walter Last

Материалът Шепа ядки на ден за добро здраве! е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

]]>