боровинка | Наноком ООД

Упражнения

Материалът Боровинките се борят с рака е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

Червена боровинка и вино срещу зъбен кариес

Мариана Кюркчиева — Mon, 08 Nov 2010 14:25:16 +0000

В резултат от взаимодействието на бактериите като Streptococcus mutans и захарта се образува зъбен кариес.

Streptococcus mutans произвеждат полимери, използвайки захарозата, закрепват се към зъбните повърхности и образуват бионалеп, известен като зъбна плака. Когато бактериите са здраво закрепени към зъбната повърхност, при консумация на захар, те създават кухина, отделяйки киселини, които предизвикват кариес.

Изследователска група от Стоматологичния център на Университета в Рочестър, установила, че съединения, съдържащи се в боровинката и червено вино, могат значително да намалят способността на бактериите да образуват зъбна плака и по този начин да унищожават основната причина за зъбен кариес.

В момента учените продължават изследванията, за да разберат по-добре механизма на действие на тези полифенолни съединения.

Още по темата

Материалът Червена боровинка и вино срещу зъбен кариес е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

Червената боровинка помага в борбата с кариеса

Мариана Кюркчиева — Wed, 01 Sep 2010 10:12:31 +0000

Според американски изследователи, червената боровинка може да се използва като обезболяващо при зъбобол.

Специалистите провели експеримент, в който наблюдавали ефекта на сока от червена боровинка върху зъбната болка и здравето на зъбите. Оказало се, че сока от боровинката не позволява на бактериите, предизвикващи кариес, да се закрепят върху повърхността на зъбите, което в резултат подобрява здравето на зъбите и ги предпазва от появата на болка.

За полезните свойства на червена боровинка се говори отдавна. През 2005 г. американски учени установиха, че употребата на това плодче подобрява работата на сърцето. През 2004 г. пък бе установено, че боровинката е полезна за човешката кръв, тъй като увеличава нивото на „добрия“ холестерол.

Също така наскоро бе публикувано, че червената боровинка унищожава бактериите, които причиняват възпалителни заболявания на пикочно-половата система, които са резистентни към антибиотици.

Още по темата

Червена боровинка и вино срещу зъбен кариес

Материалът Червената боровинка помага в борбата с кариеса е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

Сокът от червена боровинка ефективно се бори с инфекциите на пикочно-половата система

Мариана Кюркчиева — Thu, 22 Jul 2010 06:06:58 +0000

Сокът на червената боровинка се бори ефективно с инфекциите на пикочно – половата система на молекулярно ниво, съобщават американски изследователи.

Учените провели изследване, в което изучили механичните фактори, които помагат на бактериите да оцелеят в пикочно-половата система на човека.

В хода на експеримента специалистите добавили микроорганизми в разтвор, съдържащ уроепителни клетки. След това подложили разтвора на въздействието на сока от боровинка. Оказало се, че сокът на червената боровинка принудил бактериите бързо да напуснат клетките.

Учените се надяват, че въз основа на техните изследвания може да се създадат нови лекарства на базата на сока от червена боровинка срещу различни урогенитални инфекции.

Изследването е публикувано в специализираното научно списание Journal of the Science of Food and Agriculture.

Още по темата

6 телесни тъкани, които могат да бъдат регенерирани чрез храни

Материалът Сокът от червена боровинка ефективно се бори с инфекциите на пикочно-половата система е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

Боровинка (Bilberry)

Мариана Кюркчиева — Thu, 08 Jul 2010 12:43:24 +0000

Наименование: Боровинка (Bilberry)
Ботанически наименования: Vaccinium myrtillus; Vaccinium uliginosum; Vaccinium Vitis-idaea
Семейство Пиренови (Ericaceae)

Предупреждения

Плодовете на боровинката и екстракта се смятат като цяло за безвредни, без известни странични ефекти, обаче, пресните плодове могат да доведат до диария при някои хора и да я спрат при други.

Листата на боровинката са безопасни, когато се използват в правилна доза, обаче, листата могат да доведат до симптоми на отравяне и да станат токсични, ако се използват много дълго време.Листата да не се използват без прекъсване за повече от 3 седмици.

Не трябва да се приемат високи дози, тъй като някои европейски проучвания при животни показват, че продължителната употреба на високи дози причинява линеене, анемия и дори смърт при животните.

Тъй като листата на боровинката, както е известно, понижават нивото на кръвната захар, инсулинозависимите диабетици не трябва да приемат тази билка без професионално наблюдение.

История

Елизабетинските аптекари правели сироп от плодовете с мед, наречен „Роби“, като лек за диария.

По време на Втората световна война, британските Кралски военновъздушни сили съобщавали, че пилотите имали по-добро нощно виждане по време на бомбардировъчните акции, когато ядели боровинков конфитюр преди това. Учените са потвърдили, че боровинката помага за виждането.

Плодовете отдавна се използват за лечение на диария, респираторни проблеми, стомашно-чревни разстройства и трески.

Индианците също я използвали за гаргара при възпалено гърло и за промивки на наранявания, язви и рани.

Основни действия

• адстрингент
• антибактериално (плодове)
• антисептично
• лаксатив (плодове)
• понижава нивото на кръвната захар
• спира повръщането
• тоник

Ключови компоненти

• танини
• захари
• плодови киселини
• гликохинон
• гликозиди
• арбутин (листа – над 7%)
• флавоноиди
• пектини
• витамини и минерали (най-вече желязо, манган, фосфор, цинк, магнезий, калий, селен, тиамин и витамини А и С)

Лечебни части
Плодове, пресни надземни части, листа.

Основните активни съставки в боровинките са антоцианозиди, биофлавоноиден комплекс с мощен антиоксидантен ефект. Те, както се смята, укрепват капилярите и подобряват кръвообращението, на което може би се дължи широкото им използване в Европа за лечение на диабетна ретинопатия.

Антоцианозидите също изглежда имат положителен ефект върху някои ензими, важни за зрението, особено за способността на окото да се адаптира към тъмнината.

Използвани лечебни средства

(а) Плодове

• пресните плодове са предпочитани за лечение на запек
• сокът е ефективен за диария
• отвара се взема за хронична диария
• вода за уста от разредения сок се използва за язви и възпаления на венците
• лосион от разреден сок в комбинация със същото количество хамамелис успокоява слънчево изгаряне или кожни възпаления
• смлени на прах плодове, смесени с бебешка храна се дават на бебетата за лечение на диария

(б) Листа

• настойка, взета като добавка подпомага лечението на неинсулинозависимия диабет (тип 2)
• силна настойка се използва за инфекции на пикочните пътища или диария
• вода за уста или гаргара се използва за язви в устата и възпаления на гърлото

Традиционна употреба

Плодовете съдържат пигмент наречен арбутин, за който се смята, че убива или задържа растежа на бактериите. Това е особено полезно при инфекции на пикочните пътища или цистит, както и при дизентерия и възпаления на гърлото. Обаче, големите количества от плодове имат слабително действие.

До 10% от извлечената течност може да се състои от стягащи танини. Плодовете ще втвърдят фекалните маси, но няма да предизвикат запек. Ако се приема смесена с хлъзгав бряст, нейното успокояващо действие върху червата се усилва. Тя е била използвана като противоскорбутен агент, а нейното високо съдържание на желязо се бори с анемията.

Сухите листа на боровинката понижават триглицеридите и нивата на кръвната захар, като стимулират производството на инсулин, при изследвания върху животни. Високото й съдържание на антоцианин я прави потенциално ценно лечение за предотвратяване на циркулационни нарушения, включително намалено кръвообращение към краката и атеросклероза, както и за разширени вени, хемороиди и крехки капиляри.

Боровинките съдържат химикали, които защитават и укрепват кръвоносните съдове, хранят очите, важни са в борбата с макулната дегенерация и нощната слепота, ретинопатията и други нарушения във виждането. В едно изследване, развита старческа катаракта била напълно спряна, след като добавили в диетата витамин Е и екстракт от боровинка.

Боровинките са известни, че облекчават артрит, подагра и симптоми на дерматит. В Европа, билкови чайове се предписват на деца с инфекциозни диарии и стомашно разстройство. Спорни проучвания показват, че боровинките могат да имат някакъв ефект за предотвратяване на такива разнообразни състояния като оток, увреждане на черния дроб, възпаление, ангина, кръвни съсиреци, високи нива на холестерол и болезнена менструация.

Лекарствени взаимодействия:

Тъй като антоцианидите в боровинката могат да потискат нормалното съсирване на кръвта, възможно е да има повишен риск от кървене при тези, които вземат антоцианидни екстракти от боровинка заедно с разредители на кръвта.

Хората, които приемат варфарин или други разредители на кръвта от същия клас, известни като антикоагуланти, трябва да бъдат много внимателни, ако обмислят използването на боровинка и да бъдат наблюдавани от лекар, който да проверява коефициента INR (коефициент за риска от кървене).

Източник: www.innvista.com

Още по темата