Висококалоричните храни – наркотик

Мариана Кюркчиева — Tue, 19 Oct 2010 07:08:11 +0000

Пристрастяването към висококалоричните храни при хора с наднормено тегло може да се сравни със зависимостта към наркотиците, твърдят американски изследователи от Калифорнийския Университет.

Влечението към храни с високо съдържание на калории непрекъснато нараства: колкото повече ядеш, толкова повече ти се иска да ядеш, поясняват специалистите. Това пристрастяване се дължи не само на вкуса на любимите храни.

Учените провели експеримент с плъхове. Част от животните, лишили от вкусови рецептори, но те продължавали активно да ядат сладките храни, както и преди. Специалистите смятат, че същото се случва и при хората. В проведен експеримент участвали жени, които били с наднормено тегло.

Оказало се, че тестваните се отказвали от втора порция нискокалоричен млечен шейк, но не можели да устоят на храните с високо съдържание на калории. Висококалоричните храни водят до пристрастяване, твърдят учените.

Още по темата

Книги за изчистване на организма

Билколечение

Рецепти за домашни лечебни средства

Литотерапия – лечение с камъни

Материалът Висококалоричните храни – наркотик е публикуван за пръв път на Наноком ООД.

Мазните храни водят до пристрастяване

Мариана Кюркчиева — Wed, 08 Sep 2010 07:00:26 +0000

Мазните храни като сланина, тлъсти меса, торти, пасти и други храни с високо съдържание на мазнини могат да предизвикат пристрастяване, според американски специалисти.

Учените провели експеримент върху лабораторни гризачи. Плъховете били разделени на три групи. Животните от първата група били хранени нормално. Втората група, два часа на ден се хранила с мазна храна. Третата група гризачи, получавали високо калорична храна без ограничения.

Оказало се, че плъховете от третата група, не само напълнели, но при всички тях настъпили изменения в мозъка. Той започнал да функционира като при прием на наркотик. След време, специалистите установили, че мозъкът „привикнал“ към мазните храни и престанал да се насища от предишното количество, което довело до още по-голяма консумация на мазни продукти и съответно увеличаване на теглото.

В резултат на пристрастяване към храната, при плъховете от третата група зависимостта станала толкова силна, че им било трудно да се откъснат от храната. Според изследователите, съвсем ясно е, че мазната храна причинява същата реакция и при хората, като наркотик.

Фактите говорят сами за себе и затова висококалоричните храни трябва да се използват много внимателно, препоръчват специалистите.