Наименование: Картоф (Potato)
Ботаническо име: Solanum tuberosum
Семейство Картофови (Solanaceae)
Предупреждения
Не използвайте надземните части на растението, тъй като те са отровни.
Някои хора могат да бъдат чувствителни или алергични към растенията от Семейство Картофови.
Не пийте сок от повече от един голям картоф на ден.
История
Много различни видове картофи и сортове се били отглеждани от народите Кечуа и Аймара в централните Анди.
В началото на 16 век, картофът е бил донесен в Европа от Испания, която ги намира в Новия свят.
Въпреки това, едва в 18-ти век той става важна храна в Европа.
Въпреки че картофовата вода не е с доказано медицинско значение, тя прави добро изчистване на среброто.
Основни действия
• лекува вътрешно и външно
• хранително
Ключови компоненти
• скорбяла
• витамини А, B, C и K
• минерали (особено калий)
• атропинови алкалоиди (следи от тях)
Лечебни части
Грудки
Традиционна употреба
Основната терапевтична употреба на картофа е за лечение на рани.
Вътрешно, картофения сок се приема за лечение на пептична язва, с което се намалява болката и киселинността.
Външно, лапи се правят от смляна на пюре грудка и се прилагат при болезнени стави, главоболие, болки в гърба, кожни обриви и възпаления, хемороиди и за изтегляне на чуждо тяло, като например треска.
Картофените обелки се използват в Индия за лечение на подути венци и изгаряния.
Коренът на бразилския картоф, S. insidiosum, се използва като диуретик и стомашно-поддържащо средство.
Източник: www.innvista.com
Още по темата
Книги за изчистване на организма
Компреси от картофи при болки в кръста
Картофите помагат за отслабването
10 прости правила срещу напълняване!
Пържените картофи и чипса повишават риска от рак с 50%